ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
ผลวิจัยเผย ไวน์แดงเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์และยังช่วยให้สาวๆ มีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น
ไวน์ขาวสุดพรีเมียมจากประเทศชิลี ที่ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Chardonnay เป็นไวน์แบบ medium overall body ที่มีรสสัมผัสค่อนข้างเข้มข้น เปิดด้วยกลิ่นสดชื่นของผลไม้ เช่น สับปะรด มะนาว และพีช ตามด้วยกลิ่นหอมหวานของ hazelnut มีความเปรี้ยว ให้รสชาติของลูกแพร์ ลูกพีชสีขาวผสานกับ toast เหมาะกับอาหารประเภทปลา เช่น ปลาย่าง รวมทั้งอาหารทะเล และพาสต้า
) เป็นคำที่ใช้เรียกเพื่ออธิบายถึงความรู้สึกรสฝาด หรือรสขมเฝื่อน ๆ ที่ได้หลังจากดื่มไวน์เข้าไป ซึ่งความขมก็ได้มาจากเปลือกและเมล็ดองุ่นที่ถูกนำไปบ่มในกระบวนการทำไวน์แดงนั่นเอง
เข้าสู่ระบบ ตะกร้าของฉัน เมนู ไวน์
ตรงนี้บางคนจะแนะนำให้สูดอากาศเข้าทางปากด้วยเล็กน้อย อันนี้ก็ตามแต่ศรัทธาค่ะ
แต่นั่นยิ่งทำให้การจับคู่ไวน์กับอาหารไทยยิ่งน่าสนใจ เพราะไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัวระบุไว้ ไม่มีใครมาทำปากจุ๊ ๆ เมื่อคุณจับไวน์แดงคู่กับอาหารทะเลสด ๆ แถมอาหารไทยยังหลากหลายจากเหนือจรดใต้ เปิดโอกาสให้การทดลองจับคู่ไวน์น่าสนุกขึ้น
“ในทางกลับกันอาหารก็ทำให้ไวน์เฉิดฉายขึ้นกว่าการจิบไวน์เดี่ยว ๆ ด้วยเช่นกัน การจับคู่ไวน์กับอาหารสิ่งที่ต้องคำนึงถึงคือรสชาติอาหารต้องไม่กลบหรือทำลายคาแรกเตอร์ของไวน์ ในเมื่อเป็นการจับคู่ไวน์กับอาหาร เราต้องให้อาหารเป็นตัวตั้งเสมอ
นอกจากจะได้ดูขาแล้ว การหมุนวนยังช่วยให้ไวน์สัมผัสกับอากาศ ทำให้ไวน์ได้ หายใจ
ดังนั้นใครจับไวน์ไม่จับที่ก้าน ไม่ผ่านการสร้างมาดไฮโซนะคะ อิอิ
ไวน์ผลไม้ คือ ? เลือกซื้อยังไง ไม่ให้สลับกับ ไวน์องุ่น
ไวน์ขาวกินกับอะไร หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
ดีไซน์ล้ำสมัยที่ทำให้เกิด micro oxidation ขับรสและกลิ่นไวน์ให้เด่น รวมถึงมีแก้วที่ออกแบบพิเศษให้เหมาะกับไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ ทั้ง แก้วไวน์แดง แก้วไวน์ขาว และแก้วสำหรับ sparkling wine
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ